 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Kwaliteit
Water: 1001 soorten en kwaliteiten
Nederlands leidingwater behoort tot het meest gezonde in de wereld. Toch kopen steeds meer mensen water in flessen. De Watershop in Amsterdam verkoopt bijna 150 soorten flessenwater. De gemiddelde Nederlander drinkt dagelijks 1,5 liter kraanwater, inclusief thee en koffie. Daar is al tien jaar geen verandering in gekomen. Het flessenwaterverbruik is echter de laatste 25 jaar verdrievoudigd tot 19,1 liter per jaar per persoon (cijfers 2005). Men verwacht dat in 2009 de gemiddelde consumptie van flessenwater tot 29 liter zal zijn gestegen.
Water uit de fles is een gezondheidstrend geworden. Veel mensen hebben last van overgewicht en water bevat nul calorieën.
Waarom men massaal flessenwater prefereert boven kraanwater heeft te maken met de smaak. Sommigen houden van het zoutige van bijv. Vichy, anderen verkiezen meer het neutrale van Spa. De smaak wordt bepaald door mineralen. Water met veel mineralen smaakt sterk, met weinig neutraal. De zuiverheid van leidingwater verschilt niet van die uit flessen. Integendeel: leidingwater wordt gecontroleerd op de aanwezigheid van zestig stoffen, terwijl flessenwater op vijftien stoffen wordt gecontroleerd.
Volgens een onderzoek van de Consumentenbond in 2005 is het Nederlands leidingwater qua smaak en kwaliteit vergelijkbaar met flessenwater. Er is dus geen reden om verpakt water te verkiezen boven drinkwater uit de kraan. Waarom we het tòch doen, is het resultaat van reclamecampagnes van de fabrikanten met leuzen als zuiverend, levend, slankmakend of 100% vitaliteit. Het verschil zit hem ook in de verpakking; zelfs designers bemoeien zich ermee. Zo heeft Calvin Klein een fles ontworpen voor het gletsjerwater van Voss en komt Bling H2O met een fles met Swarovski-kristallen.
De laatste jaren neemt niet alleen de druk op onze kostbare watervoorraden toe, er ontstaan ook steeds meer verontreiniginghaarden die het leven van ons ecosysteem in het gevaar brengen. De menselijke activiteiten hebben invloed op de waterhoeveelheid en de waterkwaliteit. In beide gevallen leveren de huishoudens een niet te onderschatten bijdrage.
